網紅的藏寶箱ลุงไป Collab กับน้องเพชร แห่งช่อง Paidonnnn ไปโดนนนน - Eat Trip Snap มาครับ
"เหลียงเซ้ง"
เป็นร้านเปิดใหม่แต่เจ้าของร้านเคยเป็นเชฟเก่าในร้านอาหารจีนเก่าแก่ร้านหนึ่งมาก่อน
เปิดได้ไม่นาน ก็มีนักชิม นักกิน มากินกันไม่ขาดสาย
ลุงเคยมาทีนึง เจอเจ้าสัวที่รวยที่สุดในประเทศไทย มานั่งกินกับอาซ้อ
ร้านนี้ไปกินกี่ครั้ง ก็ไม่ผิดหวัง เพราะที่นี่ใช้วัตถุดิบดีๆ ใช้กรรมวิธีแบบโบราณ อาหารหลายๆ อย่างหากินยาก
"แพะเย็น" กินกันแบบเย็นๆ พร้อมหนังแพะหนึบๆ จิ้มกับนำ้จิ้ม
"ปลาดิบจีน" ปลาฮื้อแซ มาแร่บางๆ โรยด้วยงา กินกับนำ้จิ้มถั่วตัด นำ้พริกเผา พริกส้ม
"อ่อส่วน" แบบไม่แห้ง แป้งกับไข่ผสมกันมาอย่างพอดี นุ่มหนึบ กับหอยตัวใหญ่ๆ
ถ้ายังไง ลองไปชิมกันกับลุงและน้องเพชร ได้เลยครับ
**คลิปนี้ถ่ายเมื่อ 16 มีนาคม 2564 **
Search